W dniu 14 grudnia 2025r. uczestniczki projektu „Dźwignia kariery” ukończyły kurs sommelierski, który odbywał się w ramach zajęć cyklu zajęć praktycznych we współpracy z rynkiem pracy.
Podczas szkolenia młodzież zdobyła praktyczną i teoretyczną wiedzę z zakresu:
- podstaw enologii i historii wina,
- klasyfikacji win i odmian winorośli,
- zasad prawidłowej degustacji i oceny organoleptycznej,
- profesjonalnego serwisu i podawania win,
- dobierania win do potraw i obsługi klienta w gastronomii.
Zajęcia prowadzone były przez partnerów z branży gastronomicznej – hotel ibis Styles w Białyumstoku i obejmowały zarówno część teoretyczną, jak i praktyczne warsztaty (np. otwieranie butelek, degustacje, obsługa kieliszków).
Po pomyślnym przejściu kursu wszyscy uczestnicy otrzymali certyfikaty ukończenia potwierdzające zdobyte kwalifikacje i umiejętności zawodowe – ważny element w portfolio każdego ucznia, szczególnie przy ubieganiu się o pracę w gastronomii, hotelarstwie czy szeroko pojętej branży usług.
Gratulujemy wszystkim uczestnikom i życzymy sukcesów w dalszym rozwoju zawodowym! 🌟
