Uczestnicy projektu”Rudka stawia na zawodowców. Kreatywny uczeń – profesjonalista w zawodzie” zakończyli udział w kursie barmańskim, rozwijającym ich kompetencje zawodowe. Szkolenie pozwoliło młodzieży zdobyć praktyczne umiejętności, które są wysoko cenione na współczesnym rynku pracy, szczególnie w dynamicznie rozwijającej się branży gastronomiczno‑hotelarskiej.
W trakcie kursu uczestnicy poznali m.in.:
- zasady profesjonalnej obsługi gościa,
- techniki przygotowywania klasycznych i nowoczesnych koktajli,
- podstawy miksologii i pracy z barmańskim sprzętem,
- zasady estetycznej prezentacji napojów,
- organizację pracy za barem oraz standardy higieny i bezpieczeństwa,
- elementy komunikacji i pracy w zespole.
Zajęcia prowadzone były przez doświadczonego prowadzącego, który na co dzień pracuje i zarządza lokalem w branży gastronomicznej. Dzięki temu uczniowie mieli możliwość zdobycia wiedzy praktycznej, opartej na realnych sytuacjach zawodowych i aktualnych trendach w obsłudze klienta.
Zdobyte kwalifikacje otwierają przed młodzieżą szerokie możliwości zatrudnienia — od restauracji i hoteli, przez kawiarnie i kluby, aż po eventy i usługi cateringowe. To konkretne umiejętności, które zwiększają konkurencyjność absolwentów na rynku pracy i pozwalają im pewnie wejść w świat zawodowy.
Gratulujemy wszystkim uczestnikom ukończenia kursu oraz życzymy dalszego rozwijania pasji i kompetencji, które z pewnością zaprocentują w przyszłej karierze.
#FunduszeUE
